Italia: primo produttore mondiale di vino

La produzione vinicola sta soddisfando una maggiore domanda di vino più salutare e attenzione all’ambiente

La crescente sete di cultura del vino ha portato a aumentate sia di numero che di varietà le enoteche e i wine bar

Il vino e l’enoteca ci trasmettano la convivialità, fanno parte della nostra cultura che si basa su un consumo moderato del vino

Aprire un’enoteca rappresenta la firma italiana nelle eccellenze e nella qualità per valorizzare il nostro territorio

Messer vino

Perche scegliere messer vino?

è la prima enoteca tutta italiana che associa in un unico locale la ‘vivacità del wine bar’ e la ‘praticità del cibo informale’, sapientemente abbinato alla mescita di 'vini pregiati’ sia alla spina che in bottiglia, anche per asporto!

I DETTAGLI

Atmosfera unica calda e accogliente, design curato, che si esprime in eleganti locali open space arredati con stile

ITALIAN FINGER FOOD

crostini a base di pane con carne, pesce, o altro, serviti nelle tipiche osterie veneziane “bàcaro”

VINI PREGIATI

vini autoctoni dalle migliori cantine, una vastissima gamma di distillati e birre artigianali

100% PRODOTTI ITALIANI

Cicchetti Veneziani / Tapas / Vino / Cocktail / Birra artigianale Taglieri salumi e formaggi /Panini / Insalate / Dolci

concept vivace

associa in un unico locale la ‘vivacità del wine bar’ e la ‘praticità del cibo informale’, abbinato alla mescita di 'vini pregiati’

PRO

Siamo dei professionisti degli abbinamenti enogastronomici, e di degustazioni

Quali sono i vantaggi?

franchising MESSER VINO

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Locale fatto su misura
0
Vini alla spina
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Esperienza e solidità
0 giorni
Chiavi in mano

il concept dei locali MESSER VINO è studiato nei minimi dettagli, dal design molto curato, e si esprime in eleganti locali open space arredati con stile che offrono un’esperienza oltre il classico calice di vino

L'ESPRESSIONE DEL MADE IN ITALY

Quello del wine bar è un modello di business food che fonde due anime: la tradizione dell’antica e rinomata enoteca e quella del locale dove consumare pasti pre-cena insieme ad un calice di vino. Si tratta di un format “elegante” nella misura in cui si distingue dal bar/café e dal semplice ristorante.Messer Vino è proprio quel format che unisce la modernità dei nuovi stili di vita alla qualità della tradizione italiana (e, di conseguenza, anche dei prodotti “made in Italy”).

NOSTRI VINI

LE CANTINE

Tutti i vini prodotti nelle Cantine si ispirano al principio della tipicità dei vitigni perché ne rappresentano il territorio, la storia e l’identità delle persone.

I vini provenienti dai vari vigneti sono disponibili nel formato:

VINO ALLA SPINA

Per quanto riguarda i vini sfusi che serviamo in mescita sono della stessa qualità di quelli imbottigliati nel vetro della stessa identificazione.

Le Cantine del vino sfuso sono dislocate nelle seguenti regioni:

SOLAMENTE IL MEGLIO

VINI D'ITALIA

VINI INTERNAZIONALI

DISTILLATI

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italIAN finger food

La nostra passione

La formula del “Cicchetto veneziano” è la peculiarità del menu Messer Vino Nell’aperitivo o per spuntini veloci vengono proposti crostini (cicchetti)

Cosa sono i cicchetti?
mini-porzioni prese dalle voci sopra riportate. In questo modo, il cliente può mangiare in modo sazievole!

Menu

messer vino menu

non chiamatela semplicemente enoteca

Messer Vino non è una semplice enoteca che vede la vendita di vino sfuso, ma nemmeno un semplice wine bar. Il menu identitario prevede una selezione di vini e prodotti che si combinano in un’offerta unica nel suo genere e pressoché completa. Sia che si voglia un momento di passaggio tra pomeriggio e cena, sia che si voglia cenare, Messer Vino può soddisfare entrambe le esigenze. La proposta innovativa sta nel porre l’offerta di Messer Vino replicabile anche in altre regioni d’Italia andando a integrare il menu con specialità regionali sia per il vino che per il cibo

Menu food

Vuoi ricevere maggiori informazioni su come aprire una enoteca? Leggi il nostro blog e contattaci

Menu beverage

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FRANCHISING

Taylor made

offriamo un servizio di allestimento “taylor-made”, così da rendere unico ogni punto vendita

concept

abbiamo pensato a tutto, il layout e le scelte delle attrezzature collimano con il business plan

CHIAVI IN MANO

Versa la quota di affiliazione, noi pensiamo a tutto il resto: formazione, progettazione, consulenza e allestimento

il marchio

abbiamo curato ogni singolo aspetto, dall'identità del locale, divise, menù e di ogni singolo dettaglio

Concept

nostri layout

allestimenti taylor made chiavi in mano

Al fine di perseguire con eccellenza la progettazione e la produzione delle enoteche, sia nei materiali che nello stile, ci avvaliamo della collaborazione di Partner fornitori forti nella tradizione, nell'innovazione e nell'alta affidabilità e Leader nella realizzazione di ENOTECHE.

PROGETTAZIONE DEL CONCEPT : Possiamo seguirti in modo conveniente, per quanto riguarda il prezzo, la qualità ed il *Rendering dei progetti. I nostri Partner possono raggiungerti nelle diverse aree del nostro Paese e all'Estero. Infatti, propongono la progettazione e la realizzazione di arredamenti 'SU MISURA' per diverse tipologie di Enoteche anche a seconda del tuo budget.

Il servizio è affidabile e competente per offrire soluzioni per qualsiasi esigenza.

nostri clienti

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Brianna White
Co Founder, WeDesign LLC.
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Lucas Carter
Sr. Developer, Doodle Inc.
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Sydney Bennet
Farm Owner
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Rachel Scott
Student

Buissnes plan

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vuoi più consulenza?

L’esperienza del management di Messer Vino permette di centralizzare le forniture di ingredienti tipici locali, i servizi di marketing e le campagne di comunicazione. Oltre a ciò, la Casa Madre offre una consulenza completa per l’allestimento del punto vendita, dagli arredi alle attrezzature, fino alla formazione del personale. Affiliarsi a Messer Vino significa poter fare davvero la differenza sul territorio dove si decide di aprire.

MESSER VINO® far parte dell’azienda italiana HOWIT™, realtà italiana composta da un team completo e esperto del settore, specializzata nel dar vita a business di spessore replicabili e durevoli nel tempo, attraverso la creazione di format nella ristorazione. 
www.howit.it

100% ItalIAN FOOD AND BEVERAGE

solo prodotti della nostra terra

Tutti i vini prodotti nelle Cantine si ispirano al principio della tipicità dei vitigni perché ne rappresentano il territorio, la storia e l’identità delle persone.

I vini provenienti dai vari vigneti sono disponibili nel classico formato di bottiglia in vetro da 75 cl, nel Bag in Box da 3, 5, 10, 20 Litri, nei fusti in acciaio da 25 Litri e nel nuovo formato dei Keykegs da Lt. 20 per i vini frizzanti. Per quanto riguarda i vini sfusi che serviamo in mescita sono della stessa qualità di quelli imbottigliati nel vetro della stessa identificazione. Queste sono le caratteristiche che ci contraddistinguono in un mercato vasto, ed in un settore nel quale l’Italia è il leader mondiale.

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Luciano Pesce

Fondatore

L’idea è nata dall’esperienza e dalla passione del suo fondatore, Luciano Pesce, che ha saputo sdoganare un momento dello stile di vita veneto a una tipologia unica di cena, quello dell’aperitivo con il “Cicchetto veneziano”.

Il termine, sta ad indicare un pasto tipico della tradizione veneziana (e poi dell’intero Veneto) che vede un bicchiere di vino accompagnare tre piatti di cibo di contenuto diverso: un fingerfood ante litteram che lo avvicina molto al concetto di
“tapas” spagnola.

HOWIT

VIA IV NOVEMBRE N 100

3100 TREVISO (TV) – ITALIA

P.iva/Cf IT05068660264

ISCRIZIONE R.E.A. N 423477

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